蜂窩夾套錐形發酵罐工作原理：
1、冷麥汁經過濾去除凝固物后，從本設備底部進出管口進入罐內，再接種酵母進行發酵。
2、發酵時產生熱量，通過夾套內冷媒冷卻將發酵熱帶走，使發酵過程得以穩定進行。發酵過程中的麥汁溫度，酵母添加量，通氣量，發酵時間以發酵工藝要求為準。罐內工作溫度為2~15℃ 罐頂工作壓力為0.1MPa。
3、麥汁發酵液達到工藝要求后，先將沉淀酵母排出，再排發酵液，待料液排空后，徹底清洗設備內壁及附件，為下次發酵做準備。本設備以稀酒精作為冷媒，利用稀酒精在蜂窩夾套內進行熱交換。
佛山市瀛輝包裝機械設備有限公司旗下的精釀大師是集精釀啤酒整線設備的研制、生產開發、銷售、服務、及設備配件于一體的品牌，為客戶提供從糖化發酵到灌裝再到后包裝整線服務，同時還可提供精釀啤酒工藝及啤酒技術指導、精釀啤酒文化傳播等一體化服務。
精釀大師憑借其先進的技術優勢,獨特的精釀啤酒工藝,在尊重傳統的同時,緊握現代科技,在設備中濃縮啤酒傳統文化與最新釀造技術,不斷精雕細琢,像創作藝術作品一樣去制造每一臺精釀啤酒設備,以近于苛刻的追求完美的精神使得精釀的含義在瀛輝精釀大師的設備中得到完美詮釋。
瀛輝人秉著“偉業共創，價值共享”的宗旨，用“匠心”精神將每一個細節做到極致。瀛輝精釀大師憑借優良的產品品質,先進的工藝控制技術和完善及時的售前、售中及售后服務,優秀的設備質量，誠信的經營理念，從而贏得客戶的高度認可。
1、冷麥汁經過濾去除凝固物后，從本設備底部進出管口進入罐內，再接種酵母進行發酵。
2、發酵時產生熱量，通過夾套內冷媒冷卻將發酵熱帶走，使發酵過程得以穩定進行。發酵過程中的麥汁溫度，酵母添加量，通氣量，發酵時間以發酵工藝要求為準。罐內工作溫度為2~15℃ 罐頂工作壓力為0.1MPa。
3、麥汁發酵液達到工藝要求后，先將沉淀酵母排出，再排發酵液，待料液排空后，徹底清洗設備內壁及附件，為下次發酵做準備。本設備以稀酒精作為冷媒，利用稀酒精在蜂窩夾套內進行熱交換。
佛山市瀛輝包裝機械設備有限公司旗下的精釀大師是集精釀啤酒整線設備的研制、生產開發、銷售、服務、及設備配件于一體的品牌，為客戶提供從糖化發酵到灌裝再到后包裝整線服務，同時還可提供精釀啤酒工藝及啤酒技術指導、精釀啤酒文化傳播等一體化服務。
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